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新鮮ないかの身を皮をむいてあります、肉は厚くやわらかく甘味があります。お刺身としても美味しく召し上がれますが、包丁で切り ……
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当時は漁師のまかない料理でしたが口コミで広がり人気の品となっております。一度食べると、また食べたくなる人気のリピート商品 ……
新鮮ないかを細切りにして、麹（こうじ）とお醤油そして南蛮に漬け込んであります。イカがお醤油によくつかっていて、ビリッとく ……
新鮮な、いかを使用しましたので旨みがあり上質な味わいです。ぷりぷりの「いか」の存在感を活かした辛すぎない味付け。塩辛が苦 ……
とれたて新鮮なイカを一夜干にして旨みを引き立てました。イカ特有のやさしい甘味としっとりシコシコの食感がよく、焼く以外にも ……
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