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ときしらず(時鮭) ときしらず(時鮭)

北海道産
定置網ときしらず鮭
【セミドレス】
入荷です!



定置網生ときしらず鮭(セミドレス・冷凍)2.5キロ前後

定置網生ときしらず鮭(セミドレス・冷凍)2.5キロ前後
写真をクリックすると拡大します。
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ときしらず(通称:時鮭)は、漁獲量が秋鮭に比べると少なく、北海道以外ではあまり市場に出回らない稀少な鮭。
特に定置網でとれたとき鮭は、キズが少なく、その日のうちに浜へ持ち帰るので、品質が最高!この時期しかご用意できない

【セミドレス:品質を保つため、内臓とエラを切り取っています。 】

獲れて一切手を加えない極上品です。
脂の量が秋鮭の3倍から4倍汐はしておりません。 お好みの鮭料理で、豊かな脂のりと味の良さをお楽しみください。
価格13,000(税込・送料別)
残りあと 3個です。
数量:

切身加工について »

 

切り身加工承ります

鮭の切り身加工

「鮭をさばくのが大変。」という方におすすめ!

当店でさばいて、お届けする切り身加工をプラス350円で承ります。鮮魚店さんへ持込すると千円以上かかるところもあるそうですから、おすすめです。加工は豪華な切り身姿造りです、お申し込みは数量の横プルダウンメニューでご指定ください。

商品の内容

商品名 生ときしらず鮭(時鮭)定置網獲れ
※セミドレス(品質を保つため、内臓とエラを切り取っています。)
容 量 2.5キロ前後
産 地 北海道産
お届けの状態 水揚げ後、急速冷凍してお届けします。内蔵もそのまま入っております。
冷凍状態 ・クール便でお届けします。
保存期間 冷凍で約1ヶ月
お召し上がり方 汐はしておりません。冷蔵庫などでゆっくり自然解凍の後、お好みの味付けや調理方法で加熱してからお召し上がり下さい。
鮭のさばき方 親方からさばき方を伝授します 詳しくは こちら »

※加工食品等の原材料名については下記のフォームよりお問い合わせ下さい。

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