生ときしらず鮭ご予約の通販・お取り寄せ

北の魚屋さんこだわり
定置網漁生ときしらず鮭

2021年新物入荷スタート。

ふっくら、やわらかな身、
香ばしく焼きあがる皮
新物のうま味あふれる

とれたてなので、お刺身（ルイベ）でも
お召し上がりいただけます。

ときしらず鮭の中でも極上品「定置網漁獲れの生」です。

定置網漁は、ときしらず鮭が網にかかるまでじっと待つ漁法なので、キズがつきにくく魚体の美しさが特徴です。

味わいも、なんとお刺身でもいただけるほどの、極上品質です。通常ならば獲れてすぐに塩蔵加工されますが、生時鮭は吟味したものを獲れてすぐ、生のまま急速冷凍しますので、とれたてのときしらず鮭本来の風味をそのままご堪能いただけます。

塩はしていませんので、お好みの味付けをしてお召し上がりください。お刺身は、半冷凍のまま召し上がる「ルイベ」でお楽しみください。

新物定置網生ときしらずは、ご注文
いただいてから仕入れます。

キロ単価/6,000円

※消費税・送料別途

（例：4.3キロ前後ですと25,800円+税になります）

【着日指定不可】

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