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![]() ゴロゴロと大きなキンキの身が はいった贅沢な飯寿司です きんき飯寿司140グラム![]() 写真をクリックすると元に戻ります。
ゴロゴロと大きなキンキの身が贅沢に入った「キンキのいずし」です。
きんきを塩漬けにしたあと、ご飯・麹・野菜とともに漬け込み、じっくり自然発酵。
漬け込み後、一番美味しいタイミングで急速冷凍し、安全・新鮮さをお届けします。
クセのない上品でコク深い仕上がりで、ひと口食べれば忘れられない深い味わいです。
「いずし」とは? 北海道の冬を彩る伝統食「いずし(飯寿し)」。 させる郷土料理です。 発酵によるまろやかな酸味が生臭さを消し、奥深い味わいを引き出します。
価格2,100円(税込・送料別)
商品の内容
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北の魚屋さん 株式会社 北見 志ま屋 |