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鮭の一番おいしい部分のひとつ。それは『かま』鮭の胸ヒレの部分です。1匹の鮭から2個しかとれない貴重な部分で、どこよりも脂 ……
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鮭の尾の部分です。 切り身としては製品にならないところですが、身はおいしく しかも骨が少ないので食べやす ……
天然ときしらず鮭の尾の部分です。鮭の切り身を作ったときにでる、尻尾(シッポ)に近いところは、商品化できないため、やむなく ……
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天然紅鮭の尾の部分です。鮭の切り身を作ったときにでる、尻尾(シッポ)に近いところは、商品化できないため、やむなく捨てるし ……
株式会社 北見 志ま屋 北海道北見市北1条西5丁目14番地 「北の魚屋さん」には著作権があります。知的所有権 第228464 copyright©2024 kitami shimaya co,ltd all rights reserved